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Restaurante Terrazas
TERRAZAS DE LOS ANDES
Pequeño bistro en el corazón de la Bodega.
Increíble lugar para disfrutar de un Menú especialmente pensado para acompañar nuestros vinos de Terrazas de los Andes.
Almuerzo
(10 platos).
Entrada fría: Crocante de queso Brie, chutney de peras & Manzana de Valle de Uco. Entrada fría: Quiche de trucha salmonada con cremoso de arvejas. Postre: Macarron de queso azul, esferas de chocolate blanco e inglesa de yerba mate. Postre: Cremoso de dulce de leche con insert de membrillos y crocante de algarroba. Entrada fría: Ensalada Fresca de Quinoa, queso marinado y remolachas encurtidas. Entrada fría: Quiche de trucha salmonada con cremoso de arvejas. Plato principal caliente: Bondiola de cerdo marinada, mermelada de pimientos ahumados, y ñoquis salteados en salvia. Plato principal caliente: Ojo de bife con pesto de aceitunas negras, crema de chips de papa y hongos salteados. Plato principal caliente: Lasagna de vegetales asados, ricota y crema de hongos. Postre: Mini torta Cinzia, mousse de frambuesa y ganache de chocolate blanco tostado
Almuerzo
(1 platos).
Entrada fría: Canasta de mimbre llena de cosas ricas. Ensaladas, empanadas de carne y de cebolla y queso, sandwich de bondiola en pan casero, y sandwich de verduras asadas. Imperdible!