Menú Degustación 4 Pasos Comparación Terroir Mendoza & Cafayate Copa de Bienvenida Piattelli Rosé de Malbec Mendoza Primer Paso Ensalada de Tomates Redondos Grillados, Huevo Pche, Hojas Verdes y Polvo de Aceitunas Griegas, con Limoneta de Menta Piattelli Chardonnay Mendoza Segundo Paso Provoleta con Crema de Berenjenas Ahumadas, Envuelta en Masa de Hojaldre Piattelli Reserva Malbec Mendoza Tercer Paso Opciòn 1: Tomahawk de Res con Papa a la Manteca de Romero y Salsa Criolla. Opciòn 2: Salmón grille con wok de vegetales salteados y crema ácida. Opción 3: Sorrentinos de calabaza con crema de puerros. Piattelli Reserva Cabernet Sauvignon Mendoza- Piattelli Gran Reserva Malbec Mendoza Cuarto Paso Texturas en Dulce de Leche: Dulce de Leche Natural, Mouse de Dulce de Leche, Helado de Dulce de Leche y Salsa Inglesa Café / Infusiones