Te invitamos a descubrir Experiencia Margalila, un espacio creado en honor a las abuelas de nuestras familias, aromas y sabores se combinan con nuestros vinos, para darnos un momento de conexión con todos nuestros sentidos. Visita guiada de cortesia previa al almuerzo ENTRADAS: Maridaje con Línea Savina - Faina, puerro grillado, queso de cabra a la plancha , uva y salsa de pimiento rojo ahumado. - Mix de verdes, hojaldre de Albahaca, crema de lima, salmón ahumado, zuchinni con naranja , oliva y nuez . - Provolone a la masa, dulce de naranja y jengibre, tomatitos cherrys y reducción de Aceto Balsámico con cítricos. PRINCIPAL: Maridaje con Línea Savina - Veggie ( Chop Suey de vegetales, Tofu apanado en frutos secos, Boconccinos con pimienta y galleta de perejil). - Carne (Bife de chorizo ,croute de pimienta, Rissoto de quinoa y zapallo anco,ñoquis crocante de papa y lima, salsa de chimichurri) - Pesca (Pejerrey a la chapa con tomillo y lima, salsa de tártara, Sambayón de pimiento rojo y hummus de remolacha) POSTRES: Maridaje de Espumante Línea Savina -Pudín de chocolate, granita de café, crema batida y frutos rojos. - Cheasecake de Ricota y compotas de frutas. - Mousse de pomelo, sable de vainilla y naranja confitada y frutos frescos.

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