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FINCA SAVINA - Bodega Finca Savina

$ 5.590,00 ARS
por Persona
Te invitamos a descubrir Experiencia Margalila, un espacio creado en honor a las abuelas de nuestras familias, aromas y sabores se combinan con nuestros vinos, para darnos un momento de conexión con todos nuestros sentidos. Visita guiada de cortesia previa al almuerzo ENTRADAS: Finca Savina chardonnay -Trilogia de empanas (Criolla mandolina, pastel de queso, verdeo y pasas de uvas; salmon y vegetales asados) - Laminas de supremas asadas, mousse de queso, flan de tomate, mix de verdes y emulsion de olivas negras - Gramajo en descontruccion (Jamon glaseado y asado, chutney de pimientos, cebollas alrescoldo, papas al horno de barro, huevo y polvo de sal de olivas) PRINCIPAL: Finca Savina Malbec y Petit Verdot -Pasta (Ñoquis de semola rellenos de mozzarella, salsa blanca, tomates e hinojos asados y queso ahumado gratinado) - Carne (Filet mignon, milhojas de berenjena a la chapa y tomates asados con tomillo, zapallo glaseado, salsa de remolacha ahumada y sal de olivas negras) - Pesca (Salmono rosado a la chapa, camotes al rescoldo, buñuelos de espinaca, tomate confit, coleslaw y salsa de queso con pimienta negra) POSTRES: Finca Savina Brut Nature - Narilla praline de mani y caramelo de naranja - Pavlova, mousse e dulce de leche, crema y frutas de estacion - Mousse de chocolate amargo y canela, merengue y mermelada de frutos rojos.

Menú includio

Tipo de Menú: Almuerzo.
Bebida: .

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