Te invitamos a descubrir Experiencia Margalila, un espacio creado en honor a las abuelas de nuestras familias, aromas y sabores se combinan con nuestros vinos, para darnos un momento de conexión con todos nuestros sentidos. Visita guiada de cortesia previa al almuerzo ENTRADAS: Maridaje con Línea Savina -Curry de camarones con coco y lima, arroz Basmati con vegetales grillados y praliné de almendras. - Graten de papa y puerro, tempura de queso y cabra, mix de verdes y cherrys confitados.. -Causa limeña veggie(puré de papa con cúrcuma ,palta, quinoa con vegetales grillados , tomates, mix de brotes ,salsa de zanahoria ahumada y polvo de aceitunas negras) PRINCIPAL: Maridaje con Línea Savina - Pesca: Salmón rosado a la chapa ,rissoto de calabazza y queso azul, crocante de verdeo y nueces. - Carne: Costilla vacuna al horno de barro, milhojas de papa, puré de camote, tomate asado y salsa criolla. - Veggie: Sorrentinos de quinoa y calabaza ,queso con pimienta, salsa de vino blanco y hongos, cherrys a la chapa. POSTRES: Maridaje de Espumante Línea Savina -Tarte Tatin de manzana , helado de americana, salsa de dulce de leche y quinoa pop con chocolate. -Brownie de chocolate blanco y boniato, azúcar glass con limón y salsa de frutos rojos. -Crema catalana.

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