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Menu Upgrade Un dia en la Campiña

Bodega AltaVista - Bodega AltaVista

$ 7.500,00 ARS
por Persona
ENTRADA Remolacha a la BBQ con queso azul, hinojo, quinoa crocante y nuez Trucha ahumada, ricota casera, pomelo y palta VINO Atemporal Assemblage Blanc PRINCIPAL Punta espalda de cerdo laqueado, crema de maíz, verduras asadas, y gremolata de almendras tostadas Pasta rellena de espinaca y cebolla caramelizada con salsa de tomates en conservas, portobellos salteados y pesto de rúcula VINO Single Vineyard Malbec POSTRE Pera glaseada en Chardonnay con croûte de vainilla, helado de crema americana, canela y praliné de nuez Cremoso de dulce de leche de campo, sablée de chocolate y salsa de chocolate blanco ESPUMANTE Atemporal Extra Brut Incluye agua mineral con o sin gas y cafe

Menú includio

Tipo de Menú: Almuerzo.
Entrada fría. incluye cafe .
Bebida: .

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