Menú de 4 pasos a elección maridado con nuestros vinos.
Incluye una copa de vino por cada paso. Una botella de agua mineral con o sin gas.
ENTRADAS
- Crocante de queso Brie, chutney de peras & Manzana de Valle de Uco.
-Quiche de trucha salmonada con cremoso de arvejas.
-Ensalada Fresca de Quinoa, queso marinado y remolachas encurtidas.
-Quiche de trucha salmonada con cremoso de arvejas.
PRINCIPALES
-Bondiola de cerdo marinada, mermelada de pimientos ahumados, y ñoquis salteados en salvia.
-Ojo de bife con pesto de aceitunas negras, crema de chips de papa y hongos salteados.
-Lasagna de vegetales asados, ricota y crema de hongos.
POSTRE
-Mini torta Cinzia, mousse de frambuesa y ganache de chocolate blanco tostado.
- Macarron de queso azul, esferas de chocolate blanco e inglesa de yerba mate.
- Cremoso de dulce de leche con insert de membrillos y crocante de algarroba.
Bebida: Terrazas Reserva Semillón, Terrazas Reserva Malbec & cocktail de Terrazas Reserva Torrontés..
Almuerzo
(1 platos).
Entrada fría: Canasta de mimbre llena de cosas ricas. Ensaladas, empanadas de carne y de cebolla y queso, sandwich de bondiola en pan casero, y sandwich de verduras asadas. Imperdible!