Disfrute de nuestro exquisito menú de tres pasos a la carta, maridando sus platos junto a la exquisita selección de nuestro sommelier. ENTRADA - carppaccio de zapallitos del tronco, zuchinnies, limón y pequeños verdes - curry, lentejas, hierbas - arroz carnaroli crocante, queso lincoln, tomate chorizo, papa, encurtido PRINCIPALES - canelones, vegetales, calabaza, quinoa - cordero, jugo de cocción, puré de zanahoria - lomo, kabutia, ajo negro, cremoso de coliflor cerdo, arvejas, alubias POSTRE -chocolate más chocolate -nuestra versión de alfajor de maicena - crumble mendocino -cítricos y chocolate blanco

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