Ramos Generales por Francis Mallman - KAIKEN WINERY
MENU MARIDAJE SOBREVOLANDO LOS ANDES
$ 27.800,00 ARS
por Persona
RECEPCIÓN
Cocktail de bienvenida
ENTRADA
Empanadas mendocinas y llajua
Queso Lincoln a la plancha, tomatines, avellanas, albahaca y ají molido.
PLATO PRINCIPAL
Ojo de bife con chimichurri; papas crocantes, ensalda fresca. Berenjena y avellanas; labneh, pepino, rabanito, piel naranja, menta.
POSTRE
Higos en almíbar y queso. Nueces fritas y pan especiado.
Ananá a la parrilla; ganache de chocolate amargo y crema mascarpone.
MARIDAJE SOBREVOLANDO LOS ANDES
Obertura Cabernet Franc Mai Malbec
Espumante