Canaste de panes caseros con degustacion de de aceite de oliva y miel de Malbec ENTRADA Provoleta con tomates asados, polvo de aceitunas y brotes de mostaza Raviolon de cordero con suave crema de limon y menta Langostinos apanados en panko y coco, acompanados de salsa agridulce PRINCIPAL Salmon grillado con pure de coliflor Risotto de remolacha con crocante de frutos secos Matambre de cerdo marinado con emulsion de zanahorias e hinojos asados Ragu de ternera en canaste crocante POSTRE Bizcocho de chocolate con crema de cafe y peras caramelizadas Flan de chocolate bianco, sobre crocante de coco y crema citrica Creme Brulee de banana con salsa de dulce de leche

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