MENU SIN BEBIDAS INCLUIDAS (A LA CARTA)
Descubre nuestra maravillosa gastronomía de la mano de nuestra Chef Patricia Suarez Roggerone con un menú diseñado para compartir en pareja o con amigos. Nuestra Cava La Vid es un espacio ambientado para que disfrutes de la calidez y pasión que gira en torno al mundo del vino.
ENTRADAS:
- Empanada de carne cortada a cuchillo
Empanada de puerro y queso de cabra
- Sopa de zanahoria, jengibre y especias.
Crema agria. Pan con papas y nueces
- Ensalada la Vid de verduras asadas. Huevo a baja temperatura. Aderezo de garbanzos
PRINCIPALES:
- Ojo de bife grillado. Pure de papas, hinojo, ajo. Cebollas coloradas braseadas. Chimichurri argentino. Manteca de anchoas
- Pesca fresca del dia cocida a la chapa. Zapallo ingles asado y berros. Salsa tártara con limón confitado
- Pasta fresca del dia. Opciones de salsa de estacion