Recepción: Tartar de Portobello, Pera, Habas, remolacha y huevo de codorniz SEGUNDA EXPERIENCIA Ensalada de Zuchini, menta, pepino, sandia, escamas de queso y almendras tostadas TERCERA EXPERIENCIA Empandas de osobuco al malbec, entraña con tomatican y salsa criolla Hay Opción vegana CUARTA EXPERIENCIA Elegir una de estas opciones Ñoquis con salsa de fileto y cherris Pasta vegana con salsa de fileto, cerreis y albahaca Roll de lomo con tomate seco, pimiento, queso crema, batata, chile, patines y pesto acompañado de verduras al rescoldo Cordero con ratatulle o tabule, manzanas asadas o chutney de manzana, brocoli, limoneta y yogur de menta. Lomo bajo, verduras asadas, patines al pesto y chimichurri QUNTA EXPERIENCIA Granita o sopa fria del dia. SEXTA EXPERIENCIA Degustacion con mini pavlova con crema pastelera Mini creme brûlée con pistacho, marquise de chocolate on frambuesa, alfajor de alcayota con nuez pimienta y oliva Vinos Recepcion Vino Blanco 2da Experiencia - Vino Rosado 3era Experiencia - Calcareo Coluvio Malbec 4ta Experiencia - Super Uco Blend de tintas 5ta y 6ta Experiencia - Extra Brut Calcareo

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